Le cycle de vie du papier chez Peanut

Comme chaque fin d’année scolaire, toute la tribu se mobilise pour réutiliser un maximum les affaires scolaires, toutes ces feuilles utilisées sur un verso et les pages de cahiers vierges ! Tous les cahiers sont démontés soigneusement, afin de séparer les différentes matières : recyclage ( papier) et non recyclage (couverture recyclage). Nous avons sauvé…

Mafé à la sauce Peanut

Le mafé est un plat traditionnel du Mali ! Chez Peanut, cette recette est revisité dans une version végétarienne… Pour 6 personnes : 1kg de carottes, 2 oignons, huile d’olive ( huile d’arachide dans la version traditionnelle ), 1 bouteille de coulis de tomates, 300 gr de beurre de cacahuète non sucré 1) faire revenir…

Dalh du placard

De retour des pistes de ski, de l’autre bout du monde ou coincée au fond de votre lit avec la grippe … Voici une recette rapide venue du fond de votre garde manger : le Dalh aux lentilles corail au lait de coco ! Les ingrédients pour 4 : lentilles corail 300 gr, 1 boîte…

Apéro Déchet …

Pendant la cuisson du curry brocoli /pommes de terre, on cuisine les fameux déchets : les pieds de brocoli et les épluchures de pommes de terre…. Avec les pieds de brocoli, on improvise une tartinade : pied de brocoli cuit à la vapeur mixé avec un jus de citron, de l’ail et un reste de…

Désencombrement façon Peanut ZD

Chez Peanut, l’hiver c’est la saison du désencombrement ! Voici quelques idées pour aider à alléger votre maison, votre esprit, votre vie… La méthode Marie Kondo est entrée dans notre maison il y a quelques temps. On s’inspire beaucoup de ce concept pour faire le vide, en ajoutant une note de minimalisme, c’est la petite…

Batch Cooking d’hiver aux couleurs du soleil

Voici une proposition de plats pour ce second Batch Cooking ! Envie de soleil en plein milieu de l’hiver… à vous de jouer !!! Petite astuce Zéro Déchet pour cette semaine, penser à inclure un repas spécial Restes !!!

Pèlerinage au supermarché….

Malgré tous nos efforts, certains produits restent introuvables en vrac sur la région havraise…. 🤔 (on trouve de la lessive liquide au lait d’ânesse en vrac au magasin le local ) !!! Mais on arrive à trouver des compromis !!! 🤗 Le Zéro Déchet c’est aussi réfléchir au nombre de km à faire pour du…

Bourguignon végétarien à la sauce normande….

Suite à mon article sur le Batch Cooking , j’ai eu plusieurs demandes pour publier la recette ! 🤗 Voici une recette Zéro Déchet et réconfortante !!! Pour 6 personnes il faut : 6 carottes bio, 1kg de champignons de Paris bio, 2 oignons bio, bouquet garnie, de la farine, du cidre 1) faites revenir…

Retour sur les bancs de l’école…

Aujourd’hui, c’est une journée spéciale formation… ✅ verre réutilisable pour le café ✅ bloc 100 % récup ✅refuser le bloc note, les stylos … ✅ clé usb fournie avec l’intégralité de la formation

Livres en mode Zéro Déchet au Havre …

Nous avons gardé 20 % de nos livres !!! 80 % sont partis à Emmaüs !!! La meilleure alternative pour se procurer les livres en mode Zéro Déchet sur Le Havre est tout simplement la bibliothèque du Havre, les bouquinistes comme Les Yeux d’Elsa, Star livre … si vous connaissez d’autres adresses, penser à laisser…